Легкий салат.

Ингредиенты:

• 1 пучок листьев салата;
• 1 средняя морковь;
• ½ банки консервированной кукурузы или горошка;
• 3 вареных яйца;
• 1 пучок редиса;
• 2 свежих огурца;
• ½ пучка зеленого лука;
• По 1 ч. л. соевого соуса и яблочного уксуса;
• 1 долька чеснока;
• ½ ч. л. сахара;
• 50 г растительного масла;
• Соль, черный и красный молотый перец – по вкусу.

Готовим:

1. Морковь нарезать тонкой соломкой, добавить сахар, соль соевый соус и яблочный уксус, тщательно перемешать, оставить мариноваться на 15 минут.

2. Литься салата промыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой. Огурец и редис нарезать тонкими кружочками.

3. Подготовленные продукты соединить с морковью, добавить кукурузу или горошек, по вкусу поперчить и посолить, заправить растительным маслом.

4. Салат выложить горкой на тарелку, украсить четвертинками яиц и посыпать нашинкованным зеленым луком.

Автор публикации

не в сети 2 дня

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 1990Регистрация: 12-09-2018