Листья в кляре.
Их можно использовать в качестве оригинального гарнира или просто для украшения блюд из мяса, птицы, рыбы.
Ингредиенты:
- Листья сныти – 4 шт.;
- Куриной яйцо – 1 шт.;
- Панировочные сухари – 2 ст. л.;
- Масло подсолнечное + масло сливочное – для жарки.
Готовим:
Сныть промыть под проточной водой, обсушить на бумажном полотенце. Каждый листик обмакнуть во взбитое, слегка подсоленное яйцо, запанировать в сухарях, обжарить с двух сторон в смеси растительного и сливочного масла. И можно использовать по назначению.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
