Лосось в духовке.
Здравствуйте уважаемые хозяйки! Сегодня расскажу, как я готовлю лосося в духовке. Получается очень вкусно и быстро.
Ингредиенты:
- Стейки лосося – 5 шт.
- Мед жидкий – 1 ст. л.
- Горчица – 1 ч. л.
- Соус соевый – 1 ст. л.
- Сок лимона – 1-2 ч. л.
- Соль
- Зелень
- Специи
Готовим:
- Готовим маринад: смешиваем мед, соевый соус, горчицу, специи, соль, лимонный сок и рубленую зелень.
- Обмазываем стейки полученной смесью, убираем в холод на 30-40 минут.
- Выкладываем рыбу на противень, застеленный смазанным пергаментом. Запекаем в духовке при 220 градусах 30 минут. Подаем с долькой лимона и томатами (или другими овощами на ваш вкус). Приятного аппетита!