Луковый мармелад.

Привет всем! Хочу поделиться с вами потрясающим блюдом из лука, которое вы навряд ли когда-либо пробовали! Получается ну очень вкусно!

Ингредиенты:

• 6 красных луковиц
• 200 г красного сухого вина
• 35 г меда
• 3 ст. л. бальзамического уксуса
• 2 ст. л. растительного масла
• 2 ст. л. сахара
• 1 ч. л. парики
• 1 ч. л. сушеного тимьяна
• Соль
• Свежемолотый черный перец

Готовим:

1. Лук порежьте полукольцами. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до мягкости. Влейте вино и уксус, добавьте сахар мед, паприку и тимьян.

2. Посолите и поперчите. Перемешайте, доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и готовьте под крышкой 45 мин, помешивая, пока большая часть жидкости не выкипит. Остудите и подавайте.

Автор публикации

не в сети 13 часов

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2183Регистрация: 12-09-2018