Майонез фасолевый с лимоном и горчицей.

Доброго дня и хорошего настроения! Решила поделиться рецептом постного фасолевого майонеза с лимоном и горчицей. Очень вкусный и полезный продукт в пост.

 

На 370 мл (время приготовления 20 мин.)

 

  • 200 г консервированной белой фасоли
  • 150 мл рафинированного растительного масла
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 1 ч. ложка горчицы
  • ½ ч. ложки сахара
  • ½ ч. ложки соли

Готовим:

 

  1. Слейте жидкость из фасоли, переложите ее в чашу блендера. Добавьте соль, сахар, горчицу. Пробейте погружным блендером до однородности.
  1. Постепенно добавляйте масло не переставая взбивать: соус загустеет и посветлеет. Влейте лимонный сок и взбейте. Храните майонез в холодильнике.

Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 4 часа

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2005Регистрация: 12-09-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля