Маринованная цветная капуста.

Хочу предложить вам рецепт маринования цветной капусты. Я ее просто обожаю в любых видах. Такой рецепт придется вам по вкусу!

Ингредиенты:

  • Цветная капуста
  • Болгарский перец – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 4-5 зуб.
  • Лавровый лист – 3-5 шт.
  • Перец горошком – 10 шт.
  • Гвоздичка – 2-3 шт.
  • Растительное масло – 50 мл

Готовим:

  1. Цветную капусту разбираем на соцветия и моем.  Красный болгарский перец нарезаем соломкой, морковь натираем на корейской терке, режем мелко чеснок.

  1. Готовим маринад: 1л воды кипятим и добавляем все указанные специи, перемешиваем, уксус вливаем в последнюю очередь. Сначала погружаем цветную капусту, кипит она 1-2 минуты, выключаем и следом добавляем все оставшиеся овощи: болг. перец, морковь, чеснок, хорошо все перемешиваем, накрываем крышкой кастрюлю, и так, оставляем до остывания, пусть настаивается. Как остынет убираем в холодильник, а потом подаем к столу.

Автор публикации

не в сети 1 день

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2704Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!