Маринованная капуста с уксусом быстрого приготовления.

Приготовить вкусную маринованную капусту очень просто и очень быстро. При наличии самых простых ингредиентов капуста получается невероятно вкусной за минимально короткое время маринования. Приготовив капусту по этому рецепту единожды, вы будете готовить ее постоянно, так как во-первых, это действительно очень быстро, во-вторых, маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом гораздо вкуснее того, что продается в наших магазинах за достаточно большие деньги, и в-третьих, вы будете уверены, что это абсолютно безвредно для вашего здоровья — все только натуральное.

Для приготовления быстрой маринованной капусты с уксусом в горячем рассоле возьмите продукты по списку. Овощи нужно помыть, почистить, обсушить.

Ингридиенты:

  • Капуста белокочанная — 1 кг
  • Морковь — 1 шт.
  • Уксус 9% — 5 ст. л.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Вода — 0,5 литра

Приготовление:

 

  1. На обычной терке нашинковать морковь.
  2. Сменить насадку и нашинковать капусту так тонко, как это возможно.
  3. Для маринада налить воду в сотейник, добавить соль и сахар. Поставить на плиту. Когда закипит, сделать самый тихий огонь, добавить лавр и перец горошком. Как только соль и сахар растворятся, выключить плиту, добавить масло и уксус.
  4. Влить горячий маринад в капусту.
  5. Хорошенько перемешать. И оставить мариноваться минимум на час, лучше — на 1,5 часа.
  6. Спустя 1,5 часа капуста пустит сок, и если вы достаточно тонко ее нашинковали, она будет уже очень вкусной и готовой. Если любите более насыщенный вкус, оставьте еще на несколько часов мариноваться, можно даже на ночь.

Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом готова, приятного!

Автор публикации

не в сети 4 дня

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 1693Регистрация: 12-09-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля