Медовик с лимонной цедрой.
Уверена, что медовик любят все. И также все по-разному и с разными начинками его готовят. Я предлагаю вам вот такой рецепт приготовления с лимонной цедрой. Очень вкусно!
Нам понадобится:
- Мед – 2/3 стакана
- Мука – 2 стакана
- Сливочное масло – 100 г.
- Яйца – 2-3 шт.
- Тертая лимонная цедра – 3 ч. л.
- Гвоздика – 2-3 шт.
- Тертый имбирь
- Молотая корица
Готовим:
- Нагретый на водяной бане мед тщательно перемешиваем с растопленным маслом, добавляем яйца, толченую гвоздику, имбирь, корицу, цедру и муку.
- Замешиваем тесто, раскатываем его в пласт толщиной 2 см, нарезаем кусочками различной формы и выпекаем в духовке.