Минтай в сметанном соусе с морковью.

Добрый день уважаемые гости! Предлагаю сегодня на обед приготовить вкуснейший минтай с морковью и луком в сметанном соусе. Уверяю, вам понравится! Готовьте с любовью!

Ингредиенты:

  • Минтай – 1 кг
  • Сметана – 400 гр.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Морковь – 1 шт.
  • Укроп
  • Лук – 1 шт.
  • Приправа для рыбы – 1 ст. л.
  • Мука – для панировки
  • Растительное масло

Готовим:

  1. Подготовим рыбку. Почистим, помоем, уберем внутренности, плавники и хвост. Режем на порционные куски, посыпаем приправой и оставляем на время.

  1. А пока займемся соусом. В отдельной посуде смешиваем сметану чеснок, укроп, перец, соль и муку.

  1. В сковороду наливаем растительное масло, кладем туда мелко нарезанный лук, затем морковь, тертую на крупной терке, доводим все до мягкости и перекладываем в отдельную миску.

  1. Добавив немного растительного масла укладываем рыбу, обваленную в муке и жарим с двух сторон до полуготовности. Затем сверху посыпаем луком и морковью, заливаем все сметанным соусом и доводим до кипения. Наш минтай готов! Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 1 день

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2543Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!