Минтай запеченный.
Добро пожаловать на мой сайт! Здесь вы узнаете много нового! Заходите почаще за рецептами и не только. Сегодня предлагаю на обед запечь вкусно минтай. Присоединяйтесь!
Ингредиенты:
- Филе минтая – 800 г
- Жирные сливки (или сметана) – 200 г
- Чеснок – 2-3 зуб.
- Укроп – пучок
- Растительное масло
- Молотый черный перец
- Соль
Готовим:
- Нарезаем филе порционными кусочками, солим, перчим.
- Слегка обжариваем филе на растительном масле со стороны шкурки.
- Выкладываем филе в смазанную растительным маслом форму для запекания шкуркой вниз.
- Мелко рубим укроп, чеснок пропускаем через пресс или тоже мелко порубить.
- Смешиваем сливки или сметану, укроп, чеснок и выкладываем полученный соус на рыбу.
- Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
