Мясная тарелка.

Роскошно? А ведь все очень просто. Давайте учиться вместе!

На 8-10 порций

• 300 г вареной колбасы;
• 200 г копченой колбасы;
• 200 г салями;
• 1 средний помидор;
• Веточка петрушки.

Готовим:

1. Колбасы нарежьте тонкими ломтиками. На блюдо уложите копченую колбасу в два ряда с обеих сторон. Поверх – салями.

2. Кружочки вареной колбасы сложите 2 раза, чтобы получилось 4 слоя. Нанижите на деревянные шпажки, края шпажек срежьте кухонными ножницами. Положите в центр блюда.

3. Помидор разрежьте пополам, затем нарежьте половинки тонкими ломтиками. Разложите все ломтики в две полоски и сверните каждую розочкой. Переложите на блюдо, украсьте петрушкой.

Автор публикации

не в сети 4 часа

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 1696Регистрация: 12-09-2018