Мясо столичное.
Ингредиенты:
- 1 кг копченой корейки
- 500 г слоеного теста
- 2 ст. л. 33% сливок
- Соль
Специи:
- По 1 ст. л. сухого майорана
- Тимьяна
- Черного перца горошком
- Кориандра
Готовим:
- Корейку отварить в подсоленной воде. Специи смешать с тестом и завернуть в него мясо. Затем рулет сбрызнуть водой и поставить в теплое место на 20-30 мин., смазать сливками.
- Поставить в духовку, разогретую до 200 град., запекать около 1 ч. За 10 мин. до готовности сбрызнуть мясо водой.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
