Мясо в горшочке по-русски.
Ингредиенты:
- 400 г говядины
- 3 ст. л. майонеза
- 3 ст. л. маринованного лука
- 3-4 зубчика чеснока
- 6-7 картофелин
- 1 ст. л. слив. масла
- Соль
- Перец
Готовим:
- Мясо отварить и нарезать соломкой, смешать с маринованным луком, измельченным чесноком, майонезом или сметаной.
- Картофель, нарезанный дольками, слегка обжарить на сковороде.
- В горшочек или горшочки, если порционные, положить сначала слой картофеля, затем слой мяса, закрыть плотно крышкой и поставить в разогретую до 200 град. духовку на 10-15 мин.