Настойка на листьях хрена.

11.11.201911.11.2019 Fialka 0 Комментариев

Всем привет! Сегодня готовим настойку из листьев хрена. Ароматная и аппетитная настойка порадует вас и ваших гостей за праздничным столом. Оправдывая все усилия, она способна улучшить аппетит при употреблении перед едой, поможет избавиться от боли в суставах, нормализует уровень сахара в крови, оказывает положительный эффект при лечении подагры, ревматизма и даже сердечно сосудистых заболеваний. Готовится легко и просто! Используем только свежие листья хрена. Самые простые ингредиенты позволят не тратить много времени и денег на приготовление, а результат превзойдет ожидания! Справится даже новичок.

Ингридиенты:

Листья хрена – 20 гр.
Водка – 0,5 л.

Приготовление:

Листья промываем под проточной водой, просушиваем на открытом воздухе, чтобы испарилась лишняя влага и нарезаем произвольными кусочками. Они не должны быть слишком большими, максимальный размер 1,5х1,5 см, чтобы они смогли пустить сок, но и не засорить содержимое бутылки. Грубые черешки удаляем, они не используются в рецепте.
Банку на 600-700 мл моем, просушиваем, чтобы не осталось ни капли воды. Укладываем в нее измельченные листья хрена очень плотно, приминая каждый слой так. Наполняем до самого верха, пусть между листочками останется как можно меньше свободного места.
Заливаем содержимое бутылки водкой. Делать это нужно аккуратно, чтобы не перелить, ведь по плотно уложенным листьям жидкость может попасть не туда, куда надо. Закрываем крышкой и ставим для настаивания на 6 дней на нижнюю полку холодильника.
По прошествии положенного времени процеживаем настойку через сито, чтобы избавиться от листьев. Переливаем в чистую бутылку и храним в прохладном месте до момента употребления.

Наша настойка готова! Приятного аппетита и крепкого здоровья!