Нежная закуска с красной икрой.

Быстро, просто, вкусно, а главное – празднично. Именно так можно сказать о сливочной закуске с красной икрой, которую мы предлагаем вам приготовить на Новый год или на любой другой праздник. Ваши близкие обязательно оценят!

Ингредиенты:

  • Сметана жирностью 20% — 100 г
  • Творог жирностью 9% — 250 г
  • Сливки жирностью 10% — 2-3 ст. л.
  • Лососевая икра – 100-120 г
  • Небольшая луковица шалота – 1 шт.
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Веточки укропа – 3-4 шт.
  • Соль
  • Черный перец

Готовим:

  1. Творог протрите через сито. Взбейте миксером вместе со сметаной, сливками, лимонным соком и мелко нарезанным укропом. Посолите и поперчите.

  1. Добавьте икру и перемешайте. Переложите в небольшие вазочки или красивые розетки для варенья. Каждую порцию украсьте укропом и красной икрой.

Приятного аппетита и с наступающим!

Автор публикации

не в сети 2 часа

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2209Регистрация: 12-09-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля