Нежный творожный пирог со сливами.
Сегодня готовлю нежнейший творожный пирог со сливами. Вы можете взять свои любимые фрукты. Получается очень вкусно и красиво. Такой пирог можно подать гостям к чаю, они будут в восторге. Мои дети и внуки обожают его!
Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 120 гр.
- Ванильный сахар – 1 пачка
- Творог – 300 гр.
- Растительное масло – 3 ст. л.
- Сливочное масло
- Мука – 130 гр.
- Разрыхлитель – 10 гр.
- Сливы (или любые фрукты)
Готовим:
- Пробиваем блендером яйца, сахар, ванильный сахар и творог. Затем добавляем растительное масло и перемешиваем.
- Муку просеиваем вместе с разрыхлителем и вводим, помешивая венчиком, в творожную массу. Быстро перемешиваем и выкладываем тесто в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную манной крупой. Разравниваем лопаточкой. Сверху добавляем любые фрукты, немного их вдавливаем в тесто (у меня сливы).
- Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Наш пирог готов!