Окорочка по-французски.

Сегодня готовим вкусное и сытное блюдо – окорочка по-французски. Такое блюдо подойдет к любому празднику и вашему любимому гарниру. Попробуйте приготовить и вам понравится!

Ингредиенты:

• 5 окорочков
• 1 кг слоеного теста
• 200-250 г сыра (лучше Сулугуни)
• Специи для птицы
• Соль
• Чеснок
• Немного масла

Готовим:

1. Обязательно окорочка надо заранее полностью оттаять. Вначале окорочка натереть солью, чесноком, специями (по вкусу) и отложить в сторону, чтобы они слегка пропитались.

2. Сыр нарезать ломтиками (0,6-0,8 см), тесто раскатать потоньше и нарезать полосками 1,5-2 см.

3. Аккуратно приподнять шкурку уже натертых окорочков и вложить туда ломтики сыра. Обернуть каждый окорочок полосками теста и поставить в духовку на 30-40 мин.

Автор публикации

не в сети 1 час

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2002Регистрация: 12-09-2018