Оладьи с бананом.

Один-два банана в день способны обеспечить отличное настроение, помочь преодолеть стресс (содержащиеся в них триптофаны преобразуются в нашем организме в гормон радости – серотонин).

Это незатейливое блюдо сытное и полезное. С рецептом можно экспериментировать: заменить геркулес манкой, соединить банан с тертым яблоком или кабачком и небольшим количеством муки – вариантов много.

Ингредиенты:

  • Бананы – 1-2 шт.;
  • Геркулес – 1 стакан;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Ванилин – 1 щепотка;
  • Масло – для жарки.

Приготовление

  1. Бананы мелко нарезать, размять вилкой (брать желательно немного переспелые фрукты: они слаще и мягче).

  1. Соединить банановое пюре, геркулес, яйца, ванилин. Тщательно все перемешать до однородного состояния, дать немного времени отстояться, чтобы геркулес разбух. Если тесто получается густоватым, можно добавить в него немного молока или нежирных сливок.

  1. Влажными руками сформировать оладьи приемлемой для вас величины и формы, обжарить их с обеих сторон на растительном или сливочном масле (по вашему усмотрению) до золотистости.

  1. Подавать можно со сметаной, хотя эти оладьи и так хороши, как горячими, так и холодными.

Автор публикации

не в сети 15 часов

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 1995Регистрация: 12-09-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля