Оладьи с тыквой и яблоками.
Всем доброго дня! Хочу с вами сегодня поделиться рецептом, который отлично подойдет на десерт. Это полезные тыквенные оладьи с яблоком. Ну очень вкусно. Ваши близкие и дети оценят!
Ингредиенты:
- Тыква – 300 – 350 гр.
- Яблоки крупные – 2 шт.
- Сода – щепотка
- Соль
- Сахар – по вкусу
- Кефир – 150 мл
- Мука
Готовим:
Сначала я тыкву натерла на крупной терке, а потом прошлась блендером по тыкве и протерла ее, добавив яблоки (почистила от кожицы и натерла на средней терке и добавила к протертой тыкве), добавила щепотку соды, соль и сахар по вкусу, кефир и последней ввела муку, столько, чтобы получилось густое тесто, гуще, чем сметана. Все хорошо перемешала и стала жарить в сковороде, на растительном масле с двух сторон. Подавать со сметаной.