Оливье с тунцом.

Здравствуйте дорогие хозяюшки! Все привыкли к обычному оливье, а я сегодня хочу приготовить для своей семьи оливье с тунцом. Такое блюдо подойдет и на праздник, и в пост.

На 4 порции (время приготовления 1 час)

• 4 картофелины среднего размера
• 2 средние моркови
• 4 соленых или маринованных огурца
• 1 баночка консервированного горошка
• 1 банка (160 г) тунца в собственном соку
• ¼ луковицы
• 2-3 ст. ложки постного майонеза
• Черный молотый перец
• Соль

Готовим:

1. Картофель и морковь отварите в кожуре до готовности. Остудите и очистите.

2. Нарежьте овощи небольшими кубиками, добавьте нарезанные кубиками соленые огурцы.

3. С горошка слейте жидкость, сам горошек промойте и дайте стечь жидкости. Добавьте горошек к овощам, перемешайте.

4. С баночки тунца слейте весь сок, рыбу при помощи вилки разделите на небольшие кусочки, добавьте к овощам. Покрошите лук. Заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Ну вот, наш салатик готов! Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 13 часов

Fialka

Комментарии: 1Публикации: 1327Регистрация: 12-09-2018