Отбивные из куриного филе в картошке.
Привет всем! Спасибо, что заходите на мой сайт! Здесь всегда много нового и интересного! Сегодня готовим очень вкусные отбивные из куриного филе в картошке. Готовится все быстро и просто с минимумом ингредиентов и времени. Каждая отбивная получается очень большой и толстой, размером с ладонь. Наедаешься одной порцией. Попробуйте приготовить и останетесь довольны!
Ингредиенты:
- 2 куриных филе
- 2 картофелины
- 1 яйцо
Готовим:
- Филе отбить, посолить, поперчить.
- Сырую картошку очистить, натереть на крупной терке. Отбитое филе обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в тертой картошке и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
- Жарить с двух сторон на среднем огне по 10-15 мин., не закрывая крышку. Белое мясо получается сочным, мягким и вкусным.