Овощи запеченные с грудинкой.
Ингредиенты:
- 2-3 небольших цукини
- 150 г шампиньонов
- 2 луковицы
- 1 сладкий перец
- 1 б. (200 г) конс. кукурузы
- 300 г копченой грудинки
- 2 ст. л. томат-пасты
- 100 г сыра
- Тимьян
- Соль
- Перец
Готовим:
- Цукини почистить и нарезать дольками, шампиньоны – тонкими ломтиками, лук – полукольцами, перец – кубиками.
- Кукурузу отделить от жидкости, которую смешать с томат-пастой и тимьяном. Сыр и грудинку нарезать кубиками.
- Овощи и грибы выложить в глубокую сковороду, посолить, сверху положить сыр и грудинку, посыпать перцем, залить жидкостью от кукурузы. Запечь в духовке при 200 град. до готовности.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
