Овощи запеченные с грудинкой.

Ингредиенты:

• 2-3 небольших цукини
• 150 г шампиньонов
• 2 луковицы
• 1 сладкий перец
• 1 б. (200 г) конс. кукурузы
• 300 г копченой грудинки
• 2 ст. л. томат-пасты
• 100 г сыра
• Тимьян
• Соль
• Перец

Готовим:

1. Цукини почистить и нарезать дольками, шампиньоны – тонкими ломтиками, лук – полукольцами, перец – кубиками.

2. Кукурузу отделить от жидкости, которую смешать с томат-пастой и тимьяном. Сыр и грудинку нарезать кубиками.

3. Овощи и грибы выложить в глубокую сковороду, посолить, сверху положить сыр и грудинку, посыпать перцем, залить жидкостью от кукурузы. Запечь в духовке при 200 град. до готовности.

Автор публикации

не в сети 16 минут

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2014Регистрация: 12-09-2018