Овсяные кексы с тыквой.

Здравствуйте уважаемые посетители и пользователи моего сайта! Сегодня продолжаю тему постных блюд. Делюсь с вами рецептом овсяных кексов с тыквой.

На 8-10 штук (время приготовления 40-50 мин.)

 

  • 100 г овсяных хлопьев
  • 150 г мякоти сырой тыквы
  • 1 яблоко
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 2 ст. ложки меда
  • 50 г грецких орехов
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 1 ч. ложка молотой корицы
  • ½ ч. ложки молотого имбиря
  • ½ ч. ложки соли

Готовим:

 

  1. Мякоть тыквы нарежьте на небольшие кусочки и проварите в воде 10 мин. остудите.

  1. Яблоко нарежьте мелкими кубиками. Соедините тыкву и яблоко измельчите блендером в пюре.

  1. В яблочно-тыквенное пюре добавьте растительное масло и мед, перемешайте.

  1. Измельчите хлопья в муку, просейте ее в массу, добавьте соль, разрыхлитель и специи. Перемешайте.

  1. Грецкие орехи мелко порубите, добавьте в тесто.

  1. Формочки для кексов смажьте растительным маслом и наполовину заполните тестом. Выпекайте в нагретой до 180 град. духовке около 20 мин.

Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 3 дня

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 1693Регистрация: 12-09-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля