Паштет из куриной печени.

Привет всем! В моей семье очень любят паштеты, особенно домашние. Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего вкусного паштета из куриной печени.

Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени
  • 1 крупная луковица
  • 1-2 дольки чеснока
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 2 ст. л. сливок
  • Черный молотый перец
  • Соль

Готовим:

  1. Печень промыть, слегка обсушить, нарезать небольшими кусочками. Лук мелко порубить. Печень обжарить с луком и половиной масла. Добавить сливки и томатную пасту, тщательно перемешать, слегка обсушить.

  1. Получившуюся смесь измельчить с помощью миксера или протереть через сито. Готовый паштет полить оставшимся растопленным маслом.

Автор публикации

не в сети 31 минута

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2002Регистрация: 12-09-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля