Паштет из куриной печени.
Привет всем! В моей семье очень любят паштеты, особенно домашние. Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего вкусного паштета из куриной печени.
Ингредиенты:
- 500 г куриной печени
- 1 крупная луковица
- 1-2 дольки чеснока
- 50 г сливочного масла
- 2 ст. л. томатной пасты
- 2 ст. л. сливок
- Черный молотый перец
- Соль
Готовим:
- Печень промыть, слегка обсушить, нарезать небольшими кусочками. Лук мелко порубить. Печень обжарить с луком и половиной масла. Добавить сливки и томатную пасту, тщательно перемешать, слегка обсушить.
- Получившуюся смесь измельчить с помощью миксера или протереть через сито. Готовый паштет полить оставшимся растопленным маслом.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
