Пасха творожная классическая.

Творожная пасха символизирует гору Голгофу, на которой был распят Христос. Форма пасхи – усеченная пирамида – символизирует Гроб Господень, который оказался пустым в день Пасхи. Именно поэтому часто пасху украшают буквами «ХВ» (Христос Воскрес). А также изображениями креста, копья и цветов, которые символизируют страдания и Воскресение Христа. Сегодня предлагаю приготовить классическую пасху. В моих следующих статьях вы найдете рецепты самых различных вариантов приготовления пасхи.

Ингредиенты:

  • Творог – 1 кг
  • Сметана – 1 стакан
  • Сливочное масло – 180 г
  • Сахар – 160 г
  • Соль – щепотка

Готовим:

  1. Протираем творог через сито.

  1. Растираем масло с сахаром добела, добавляем сметану и продолжаем растирать, пока сахар полностью не растворится.

  1. В масляную смесь добавляем творог, солим, тщательно перемешиваем и укладываем в пасочницу, выстлав ее предварительно влажной марлей. Нужно следить, чтобы не образовались кладки, иначе рисунок испортится.

  1. Заполненную пасочницу переворачиваем, ставим на тарелку, сверху кладем гнет и убираем в холодильник на 12 часов.

  1. С готовой пасхи убираем гнет, переворачиваем, ставим на чистую тарелку и осторожно снимаем пасочницу и марлю.

Совет: если творог слишком влажный, сначала откиньте его на сито, придавите гнетом и подождите, пока стечет лишняя жидкость.

 

Автор публикации

не в сети 5 часов

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2499Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!