Печень Му.

Блюдо называется так в журнале, возможно, потому что мы готовим его из говяжьей печени. Получается вкусно, сытно и ароматно. Приступим…

Ингредиенты:

  • 1,5 кг говяжьей печени
  • 1 л говяжьего бульона
  • ½ ст. растит. масла
  • 8 картофелин
  • 4 луковицы
  • 2 соленых огурца
  • Зелень петрушки
  • Соль

Готовим:

  1. Печень промойте, зачистите от пленок, посолите, нарежьте тонкими пластами и обжарьте на растит. масле с нарезанным кольцами луком.

  1. Картофель нарежьте соломкой, огурцы – звездочками.

  1. Сложите в горшочки слоями: картофель, печень, последними слоями сложите огурцы, залейте горячим бульоном, всыпьте зелень и поставьте в духовку. Варите до готовности картофеля.

Автор публикации

не в сети 3 дня

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2587Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!