Печенье Нива.

Ингредиенты:

• 4 вареных желтка;
• 1 пачка маргарина;
• ½ ч. л. соды;
• 4 ст. л. сметаны;
• 3 стакана муки.

Для глазури:

• 7 ст. л. молока;
• ½ стакана сахара;
• 3 ст. л. какао-порошка;
• 300 г вафель.

Готовим:

1. Вареные желтки растереть с растопленным маргарином, добавить соду, погашенную уксусом, сметану и муку. Замесить тесто.

2. Раскатать в пласт толщиной 5 мм, вырезать печенье любой формы, переложить на противень и выпекать в духовке при 180 град. до золотистого цвета.

3. Сварить глазурь: смешать молоко, сахар, какао и проварить 5 минут. Вафли измельчить в крошку.

4. Каждое печенье обмакнуть в глазурь и обвалять в вафлях. Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 3 дня

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 1693Регистрация: 12-09-2018