Печеночный торт.

Очень давно попробовала это блюдо на одном из праздников у своей подруги. Мне очень понравилось, и я взяла рецепт, теперь готовлю с удовольствием на все праздники. Рецептов в интернете очень много, но я готовлю именно по этому. Попробуйте и вы, очень вкусный получается печеночный тортик.

Ингредиенты:

  • Куриная печень – 500 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Молоко – 0,5 стакана
  • Мука (или манка) – 2-3 ст. л.
  • Сода – 0,5 ч. л.
  • Соль
  • Черный перец
  • Майонез – 5-6 ст. л.
  • Чеснок – 3-4 зуб.
  • Морковь – 2-3 шт.
  • Растительное масло

Готовим:

  1. Печень моем, прокручиваем на мясорубке или блендере. Добавляем яйца, молоко, муку или манку, соду, соль и перец. Все тщательно перемешиваем.

  1. Выпекаем печеночные блины в сковороде, промазывая каждый раз растительным маслом.

  1. Теперь займемся начинкой. Майонез соединяем с чесноком (выдавливаем через пресс), морковь трем на крупной терке, лук режем кубиком – обжариваем морковку и лучок на сковороде.

  1. Пришло время собирать наш тортик. В плоскую тарелку укладываем первый блин и смазываем его майонезом с чесноком, а сверху слоем кладем морковь с луком, дальше второй блин и снова майонез и морковь с луком и так пока не закончатся блины. Ставим в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь, чтобы торт пропитался. Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 12 часов

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2405Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!