Пельмени с капустой.
Здравствуйте уважаемые хозяйки! Сегодня предлагаю рецепт постных пельменей с капустой. Пользуюсь этим рецептом от случая к случаю.
Ингредиенты:
- 500 г капусты
- 2 ст. муки
- 50 мл растит. масла
- 1 луковица
- 50 г сушеных грибов
- Перец
- Соль
Готовим:
- Капусту нашинковать, обжарить на масле с измельченным луком и рублеными отварными и грибами.
- Замесить пельменное тесто, раскатать, вырезать кружки, сформировать пельмени, отварить в подсоленной воде.