Почему капуста без кочанов. Как выбрать капусту правильно?
Добрый день дорогие огородники! Продолжаем тему капусты. Сегодня расскажу почему бывает капуста без кочанов и как это исправить. А также что важно знать о цветной капусте и многое другое вы узнаете в этой статье.
Расскажу о средствах, которые способствуют образованию вилков у белокочанной капусты.
Настойка на основе крапивы. Крапиву срезают, складывают в емкость, заливают водой и оставляют на открытом солнце для брожения. Полстакана перебродившей смеси разводят в ведре воды и поливают растение.
Подкормка дрожжами. 100 г дрожжей растворяют в ведре теплой воды, бросают ложку сахара и оставляют для брожения. Стакан готового раствора разбавляют в ведре воды и пользуются в качестве подкормки. Лучше применять этот метод вечером, когда грунт хорошо прогреется. Перед процедурой почву увлажняют.
Борная кислота. Порошок (2 ч. л.) растворяют в 2 л подогретой воды. После того как раствор остынет, добавляют еще 9 л холодной воды и обрабатывают растения внекорневым способом.
Несколько слов о профилактике проблем с формированием кочанов. Выбирая семена, ориентируйтесь не на яркие упаковки. Важнее, чтобы семена соответствовали климатическим условиям. Если сорт подобран правильно, следует соблюдать сроки посадки. Перед посадкой материал обрабатывают марганцовкой, чтобы исключить заражение будущего растения болезнями.
Если рассаду посадить не вовремя и в тени, то она растет вверх и кочан не образуется. Ранние сорта высевают не позднее марта, тогда уже в июне можно собирать урожай. Среднеспелые сорта следует высаживать в конце апреля, а поздние виды – в начале. Рассаду ранних сортов на постоянное место переносят в середине мая, остальные – 1-10 июня.
Важно также расстояние между кустами. Для ранних сортов оно должно быть 40-50 см, для поздних – 60-70. Рассаду заглубляют до семядолей. При посадке в лунку добавляют удобрения: перегной (500г), аммиачную селитру (3г), суперфосфат (7 г), калийную соль (3г). погибшие в первую очередь всходы заменяют новыми.
Чтобы отпугнуть от культуры капустную муху, советуют разложить на грядках табачную пыль вперемешку с золой и опилками. Своевременная обработка молодого растения препаратом «Актеллик» защитит капусту от бабочки—совки (когда кочан уже завязался, этот вредитель не страшен). Если посадить рядом с капустой хвощ и бархатцы, это поможет защитить растение от грибковых заболеваний, которые также являются причиной отсутствия кочанов.
Что важно знать о цветной капусте
Выращивать цветную капусту лучше через рассаду. Посев семян можно производить несколько раз с интервалом в 10-14 дней. Чтобы получить ранний урожай, семена высевают на рассаду с середины мая. Пересаживают молодые растения на постоянное место в возрасте 30-35 дней. В южных районах семена можно сеять непосредственно в почву, так как они могут прорастать при температуре +2…+5 градусов.
Подходящие для цветной капусты почвы – богатые перегноем, рыхлые, с нейтральной или слабокислой реакцией. Оптимальная для культуры температура воздуха – 15-18 градусов. Если растение будет находиться под длительным воздействием низких температур, кочаны сформируются мелкие и невкусные. Повышенная температура тоже не сулит ничего хорошего – при 25 град. и выше кочаны замедлят рост и станут рыхлыми.
При выборе места для посадки культуры отдают предпочтение солнечным участкам, защищенным от холодных ветров и сквозняков. Нельзя допускать загущенных или затененных посадок, так как светолюбивая цветная капуста в таких условиях быстро вытягивается и часто заболевает. Кроме того, в тени головки вырастут маленькими, если вообще завяжутся.
При продолжительном световом дне головки формируются раньше, но зато быстрее распадаются на цветные побеги. В случае короткого светового дня они получаются более плотными и крупными, но гораздо позже.
Муравьи и капуста
Что делать, если муравьи подточили корни капусты и устроили в ней муравейник?
Я решила проблему следующим образом. Пересадила капусту в другое место, а старое обработала от муравьев. Посыпала «Муравьином» (диазинон), никак не прикапывала, да еще и дождь через пару часов пошел, но в результате одна капуста все-таки отошла, а муравейники исчезли, точнее, наверное, передислоцировались на новое место.
Зачем надо окучивать капусту
В первой декаде июня высаживаем в почву рассаду поздних сортов капусты. В это же время начинают наливаться среднеспелые сорта капусты, которую следует побыстрее окучить. Это надо сделать для того, чтобы у рассады образовывались дополнительные корни, и по мере роста она не валилась на бок.
Вообще, жаркая июньская погода очень плохо сказывается на росте и развитии капусты. Поэтому ее надо щедро поливать прохладной водой примерно два раза в неделю из расчета около 10-15 л воды на 1 кв. м. Однако эту норму нужно увеличить до 15-20 л воды на кв. м. в период образования кочана капусты. Обязательно следует подкормить капусту раствором коровяка, такую подкормку нужно провести два раза в месяц.
Как выбрать капусту правильно?
Раннеспелые сорта, поспевающие в середины июня, это Июньская, Малахит F1, Парел F1, Трансфер F1. Чуть позже дружно подходят современные гибриды Симпатия F1, Экспресс F1 и Внучка F1 – кочаны у них плотные и устойчивые к растрескиванию.
К середине июля – началу августа эстафету подхватывают округлые, плотные кочаны урожайных гибридов Фрейлина F1 и Атаман F1.
Среднеспелая капуста Слава 1305, Кухарка F1, Лоцман F1, Ринда F1, флагман хороша в свежем виде с августа по ноябрь, но походит и для квашения.
Если ваша цель – солить капусту либо хранить ее до января, то выбирайте сорт Подарок или гибриды Универс F1, Мегатон F1, Вьюга F1.
Для квашения отлично подходит отечественная капуста Идиллия F1, Колобок F1, Валентина F1: продукт получается вкусным и хрустящим. А вот для длительного хранения (практически до нового урожая) лучше брать иностранные гибриды Атрия F1, Зенон F1, Галакси F1.
Автор публикации
