Приправа с хреном и чесноком.
Добрый день! Сегодня делаю вкусную и ароматную приправу с чесноком и хреном. Вариантов такой приправы много. Кто-то делает ее с яблоками, кто с горьким перцем. Мне нравится именно такая, рецептом делюсь с вами!
Ингредиенты:
- Красные помидоры – 1 кг
- Корень хрена – 200 г.
- Чеснок – 100 г.
- Соль
- Растительное масло
Готовим:
- Нарезаю помидоры, мою и чищу хрен, чеснок и пропускаем все овощи через мясорубку. Солим по своему вкусу.
- Готовую массу раскладываем в банки и сверху заливаем растительным маслом для лучшего хранения. По желанию, кто любит поострее, можно увеличить количество хрена или чеснока.