Проще простого.
Ингредиенты:
- 3 свеклы
- 100 г слив. масла
- 4 яйца
- 1 ст. молока
- Зелень укропа и петрушки
Готовим:
- Очистите свеклу, нарежьте ее соломкой и обжарьте на сливочном масле или маргарине около 5 мин.
- Порционные сковороды смажьте маслом, положите на них обжаренную свеклу и залейте ее смесью яйца и молока. Запеките в духовке. При подаче посыпьте блюдо зеленью укропа и петрушки.