Простой рецепт желе из красной смородины.

Состав (на 1,5 л):

красная смородина – 1 кг;

сахар – 0,8 кг;

вода – 50 мл.

Способ приготовления:

  1. Переберите ягоду, вымойте и подсушите. Засыпьте сахаром.
  2. Оставьте ягоду на 10 минут, перемешайте – сахар должен стать влажным.
  3. Влейте в таз с ягодой немного воды и поставьте его на слабый огонь.
  4. Варите 10 минут после того, как вода закипит.
  5. Переложите полученную массу в дуршлаг и подавите немного ложкой, чтобы вылился сок. Дуршлаг держите в это время над чистой миской или другой аналогичной емкостью.
  6. Тут же разложите получившуюся массу по стерилизованным банкам.
  7. Укупорьте банки, переверните, укутайте. После того как они остынут, уберите на хранение.
  8. Желе, приготовленное по простому рецепту, получается чуть менее густым и сладким, чем классическое, но оно тоже хорошо хранится.

Автор публикации

не в сети 23 часа

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2666Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!