Пятачок в каше.
Нашла этот рецепт в одном журнале, судя по названию, автор рецепта был с юмором. Готовится это блюдо из свинины с минимумом ингредиентов.
Ингредиенты:
- 1 кг свинины
- ½ ст. риса
- 1,5 ст. гречки
- 5-6 зубчиков чеснока
- Соль
Готовим:
- Мясо нарежьте одинаковыми ровными кусочками.
- В середине каждого кусочка сделайте надрез, заполните его толченым чесноком с солью.
- Рис промойте, гречу слегка поджарьте, равномерно перемешайте крупы с мясом, выложите в горшочки, посолите, залейте кипятком, поставьте в духовку и томите до готовности всех продуктов.