Радость гостей.

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 300 г шпика
• 400 г муки
• 600 г сметаны
• 4 луковицы
• Соль

Готовим:

1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на мелко нарезанном шпике.

2. Картофель отварите, посолите, разомните, добавьте лук со шпиком и перемешайте.

3. Из муки, воды и соли замесите крутое тесто, оставьте на 30 мин.

4. Раскатайте тесто, вырежьте круги по размерам горшочка и сложите в горшочек слоями: тесто, картофельное пюре, каждый слой полейте сметаной, поставьте в духовку и тушите при 200 град. 20 мин.

Автор публикации

не в сети 16 часов

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2217Регистрация: 12-09-2018