Распушил свой веер клевер.

Всем хорошо знакомо это невысокое травянистое растение с шаровидными соцветиями-головками красного цвета (но они бывают и розовыми, и белыми). Неприхотливый луговой клевер растет вдоль полевых дорог, в лесу, в городских скверах, на сельских задворках.

 

Лечебный дар

Травники, народные лекари сравнивают оздоравливающее воздействие красного клевера на наш организм с целительными свойствами женьшеня. Его считают эффективным средством от сердца. Он нормализует обмен веществ, снижает содержание вредного холестерина, улучшает сопротивляемость организма к инфекциям, предупреждает отеки, лечит заболевания мочеполовой системы, болезни легких, используется в борьбе с раком. Лучшего чистильщика кровеносных сосудов, чем эта незаметная трава с красной головкой, природа не придумала.

Сок свежего клевера еще Авиценна использовал как ранозаживляющее средство при золотухе (отсюда народное название красного клевера – золотушная трава). Наружное применение красного клевера в виде припарок и сегодня активно используется при лечении ожогов, нарывов. Чай из его соцветий пьют при малокровии, истощении, как отхаркивающее, мочегонное, противовоспалительное средство.

Рецепт целебного настоя: литровую банку наполнить свежими головками красного клевера, залить доверху качественной водкой, плотно закрыть крышкой. Настаивать 2 недели в темном месте, периодически встряхивая. Процедить, принимать по 1 ст. л. настоя, разбавленного водой (на четверть стакана), 1 раз в день до завтрака для чистки сосудов, как профилактическое средство для хорошей работы сердца.

Красный клевер нежелателен при склонности к тромбофлебитам, инсультам, аллергии, противопоказан при беременности.

 

 

Косметические свойства

Экстракт красного клевера обеспечивает длительное увлажнение кожи, потому идеально подходит для использования в уходе за стареющей, поврежденной солнцем, сухой кожей. Он улучшает питание кожи, разглаживает морщинки, убирает отеки, а также обладает противовоспалительными свойствами. Его используют и в средствах после эпиляции и агрессивных косметических процедур: красный клевер способствует быстрому заживлению мелких повреждений кожи.

 

Кулинарные способности

Молодые листья клевера используют в качестве витаминной заправки для борща, а также в салатах, винегретах, омлетах, запеканках, овощных рагу, соусах. Листья можно высушить, смешать с листьями календулы и цикория (приблизительно по 10 г) и добавлять, как приправу к первым блюдам за 5-7 минут до их готовности.

В Германии клевером часто заменяют шпинат. В Ирландии высушенное и размолотое растение добавляют в муку для разного рода выпечки.

Нераспустившиеся цветочные головки лугового клевера можно мариновать, как капусту.

 

Декоративные возможности

Разные виды клевера (их насчитывается не менее 300) часто используют для обустройства газона возле дома. Растение, особенно ползучих видов, быстро укореняется, его побеги полностью заполняют все пространство. Зеленая лужайка, украшенная цветками-шариками, выглядит симпатично, естественно. Живописно смотрится клевер и в рокарии.

Автор публикации

не в сети 52 минуты

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2014Регистрация: 12-09-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля