Рулет из куриной грудки.
На праздник всегда готовлю вот такой вкусный рулет из куриной грудки. Рецептов это блюда достаточно в интернете, и у каждой хозяйки. Я предпочитаю свой, проверенный.
На 9-10 порций:
- Куриные грудки – 4 шт.
- Курага – 100 г.
- Твердый сыр – 100 г.
- Чеснок
- Соль
- Молотый перец
Готовим:
- Куриные грудки моем, хорошо отбиваем, солим и перчим.
- Курагу размачиваем и мелко рубим, сыр натираем на терке и смешиваем с курагой, добавляем чеснок по вкусу.
- На отбитые куриные грудки выкладываем начинку и заворачиваем, закрепляем зубочистками или нитками.
- Запекаем в духовке до готовности.