Рулетики с черносливом.
На 4 рулетика (время приготовления: 2 часа 50 мин.)
- 2 куриных филе;
- 1 стакан сметаны (15%);
- 1 ст. ложка соевого соуса;
- 1 ч. ложка горчицы;
- 100 г чернослива;
- 50 г твердого сыра;
- 4 ст. ложки измельченных грецких орехов;
- 3 зубчика чеснока;
- Черный молотый перец.
Готовим:
- Каждое филе разрежьте на две части. Отбейте.
- Приготовьте соус. Смешайте сметану, горчицу, соевый соус, перец. Положите курицу в соус и уберите в холодильник мариноваться на два часа.
- Для начинки промойте и измельчите чернослив. Добавьте 3 ст. ложки грецких орехов и измельченный чеснок.
- Выложите начинку на каждый кусочек филе. Сверните рулетики. Выложите их в форму для запекания, сверху – остатки сметанного соуса. Запекайте в духовке при 180 град. 40 мин.
- За 10 мин. до готовности присыпьте натертым сыром с оставшимися орехами.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
