Рулька в жгучем маринаде.

Привет всем! Спасибо, что заходите за новыми рецептами. Я стараюсь периодически пополнять свою копилку и вам советую. Сегодня готовим вкусную острую рульку. Если кому-то противопоказано острое, вы можете просто не добавлять жгучий перец.

Ингредиенты:

  • Свиная рулька
  • Чеснок – 4-5 зуб.
  • Жгучий перчик – 1-2 стручка
  • Соевый соус – 2-3 ст. л.
  • Молотый черный перец – по вкусу
  • Соль
  • Тмин – щепотка
  • Розмарин – щепотка
  • Аджика – 1 ч. л. (или острый томатный кетчуп – 2 ст. л.)

Готовим:

  1. Подготовим ингредиенты: почистим и нарежем чеснок, мелко порежем перчик жгучий (количество регулируйте на свой вкус), все это кладем в миску, в которой будем мариновать рульку. Добавляем туда молотый перец, специи, 2-3 ст. л. соевого соуса, аджику или кетчуп (у кого, что есть), солим и все тщательно перемешиваем.

  1. Отправляем нашу руль в емкость со специями мариноваться на пару часов. В идеале конечно, чем дольше по времени маринуется мясо, тем вкуснее и ароматнее оно получится. После того, как рулька пропиталась всеми специями, отправляем ее в рукав для запекания.

  1. Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем рульку 1,5 — 2 часа при температуре 180 градусов. За 15 -20 минут до готовности разрезаем пакет, для того чтобы образовалась румяная корочка. Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 1 неделя

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2542Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!