Рябиновый квас.
Всем привет. Пора заготовок еще не закончена, поэтому не расслабляемся! Продолжаем с вами запасать витамины на зиму. Сегодня делаем квас из рябины. Наверно не все пробовали напиток из этой ягоды. Если нет, то приступим к приготовлению.
Ингредиенты:
- 1 кг рябины,
- 2 стакана сахара,
- 4 л воды,
- 10 г дрожжей.
Способ приготовления:
- Рябину перебрать и бланшировать, затем размять пестиком, залить водой и варить 10 минут.
- Процедить сок, добавить сахар и охладить.
- Добавить дрожжи, перемешать, разлить в бутылки, закупорить и оставить на 3 дня в прохладном месте.
Всё, квас из рябины готов.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
