Рыжики жареные на зиму.
Рецепта, как такового нет. Это рыжики и только их я именно так готовлю. Грибы почистить помыть в нескольких водах. Порезать кусочками и проварить в подсоленной воде минут 5. Воду слить и под проточной водой промыть и процедить через дуршлаг, переложить в чугун, или глубокую сковороду, добавить растительное масло и пожарить их, чтобы вся жидкость выпарилась. Потом еще немного грибы пожарить, чтобы чуть подрумянились грибы, посолить по вкусу и когда остынут переложить на недолгое хранение в банку стеклянную и в холодильник. А на долгое хранение переложить в судочки, или даже в мешочки небольшие целлофановые и в морозилку. Вот и все.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
