Салат «Экзотика».
Привет всем! Сегодня предлагаю вашему вниманию простой, но очень вкусный салат.
На 9-10 порций:
- Шампиньоны – 300-400 г.
- Куриные грудки без кожи и костей – 2 шт.
- Ананасы консервированные – 400 г.
- Майонез
- Растительное масло
- Лук – 1 шт.
- Зелень
Готовим:
- Промываем шампиньоны, нарезаем кубиками, поджариваем с луком на растительном масле.
- Куриные грудки отвариваем, остужаем и нарезаем.
- Ананасы нарезаем кубиками.
- Смешиваем шампиньоны, курицу и ананасы, заправляем майонезом. Украшаем зеленью.