Салат «Эльдорадо».
Сегодня готовлю довольно простой и одновременно вкусный салат. Присоединяйтесь!
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 1 шт.
- Картофель – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Твердый сыр – 100-150 г.
- Грецкие орехи – 100 г.
- Соль
- Перец
- Майонез
Готовим:
- Отвариваем куриную грудку со специями (солью и перцем). Куриное мясо остужаем, вручную делим на волокна или мелко нарезаем.
- Картофель варим в мундире, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Лук чистим и мелко нарезаем.
- В большую плоскую салатницу выкладываем слой картофеля, мелко нарезанный лук (его предварительно ошпарить) и промазываем майонезом. На картофельный слой выкладываем куриное мясо и опять смазываем майонезом. Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем мясной слой, еще раз смазываем майонезом. Орехи измельчаем и обильно посыпаем последний слой салата.
- Перед подачей салат на 1-2 часа ставим в прохладное место.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
