Салат из груши «Ассоль».

Груша – женский фрукт! Это палочка выручалочка для тех, кто сидит на диете. Можно есть по 2-3 груши в день смело. В 100 г всего 47 ккал и 0,3 г жира.

Сок груши с рябиной и клюквой (брать в равных пропорциях) помогает при цистите.

Рекомендуют налегать на груши во время беременности, так как в них много фолиевой кислоты.

На 4 порции (время приготовления: 30 мин.)

• 1 груша;
• 100 г твердого сыра;
• 3 яйца;
• 100 г ветчины;
• 50 г грецких орехов;
• Пучок листьев салата или рукколы;
• Майонез.

Готовим:

1. Отварите яйца вкрутую, остудите в холодной воде, очистите. Нарежьте кубиками.

2. Ветчину нарежьте соломкой. Листья салата мелко порвите. Орехи обжарьте на сухой сковороде и измельчите.

3. Грушу очистите от сердцевины и нарежьте соломкой.

4. В порционные креманки или стаканы уложите поочередно все составляющие салата, делая майонезную сеточку. Последний слой салата – тертый сыр.

Автор публикации

не в сети 7 часов

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 1695Регистрация: 12-09-2018