Салат из огурцов «Чесночный».

Мы в этом рецепте расскажем о замечательном салате, который можно сделать из огурцов с луком и чесноком – такая закуска получается слегка пикантной и очень аппетитной. Приготовьте такой чесночно-огуречный салат на зиму – он всем понравится!

Ингридиенты:

  • 3 кг огурцов
  • 250 г репчатый
  • лук 250 г
  • сахара 200-250 г
  • чеснока 150 г
  • уксуса 9%
  • 100 г соли

Приготовление:

Тщательно промыть огурцы, нарезать на кружки толщиной по 0,5-1 см. Лук репчатый очистить и нарезать на тонкие полукольца. Очистить, пропустить чеснок через пресс. Соединить все подготовленные продукты, добавить сахар, соль и уксус, перемешать, убрать на 12 часов в холодильник.

Разложить сырой салат в стерилизованные негорячие банки так, чтобы они были полностью покрыты соком – можно влить сверху по 1-2 ст.л. растительного масла или водки. Поставить салат по плечики банок в холодную воду, довести до кипения, простерилизовать 15-20 минут, затем укупорить салат стерилизованными крышками, закатать. Убрать салат на хранение в прохладное место.

Приятного Вам аппетита!

Автор публикации

не в сети 3 дня

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2674Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!