Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом.

Свекла идеально сочетается с любыми орехами, черносливом, сыром, чесноком, многими фруктами: грушей, яблоком, цитрусовыми, манго, гранатом…

Заправлять салаты из свеклы можно не только майонезом, сметаной, растительным маслом, но и нежирным йогуртом (густой жирный йогурт может перебить и вкус свеклы, и вкус других ингредиентов).

Сегодня готовим несложный в приготовлении сытный слоеный салат. Чернослив и грецкий орех делают его вкус богаче и ярче.

Ингредиенты:

  • Свекла – 1 шт.
  • Картофель – 1-2 шт.
  • Говядина – 200 г.
  • Чернослив – 6-8 шт.
  • Грецкий орех – 20 г.
  • Соль – по вкусу
  • Легкий майонез – для заправки

Готовим:

  1. Отваренный в мундире картофель очистить и нарезать кубиком среднего размера, уложить на плоской тарелке в качестве первого слоя, присыпать солью, покрыть майонезом.

  1. Отваренную или запеченную в духовке свеклу нарезать кубиком и уложить сверху. Затем выложить слой отваренной говядины, нарубленной небольшими кусочками, слегка смазать майонезом.

  1. На мясо выложить кусочки чернослива (если он твердый, предварительно размочите его в горячей воде).

  1. Верх салата украсить измельченным грецким орехом.

  1. Слоеный салат требует временной выдержки в холодильнике для пропитки (в течение 40-45 минут).

Автор публикации

не в сети 24 часа

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2666Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!