Салат Люкс.
Восхитительный салат — баночка съедается за раз!
- 1 кг помидор
- 350 гр. моркови тертой
- 1 кг сладкого перца
- 300 гр. лука
- 1 кг капусты ⠀
Овощи порезать, перемешать и добавить: ⠀
- 50 гр. соли
- 250 мл р. масла
- 50 гр. сахара
- 80 мл уксуса 9% ⠀
Опять все перемешать, сложить все в стерилизованные банки и поставить все стерилизоваться — 0,5 л. банки 40 минут. Из всех продуктов выход — 8 полулитровых баночек. Поставить вверх дном и накрыть теплым до следующего дня.