Салат «Мой генерал».
Сегодня готовлю салат для своего мужа. Уж очень его любит! Вот и решила его побаловать. Присоединяйтесь, будет вкусно!
Ингредиенты:
- Вареная говядина – 100 г.
- Картофель – 2 шт.
- Лук – 2 шт.
- Свекла – 1 шт.
- Чеснок – 1-2 дольки
- Чернослив – 10 шт.
- Грецкие орехи – ½ стакана
- Майонез
- Зерна граната – для украшения
Готовим:
- Мясо нарезаем мелкими кубиками, картофель отвариваем и так же нарезаем, лук измельчаем, свеклу натираем на крупной терке, чеснок измельчаем.
- Чернослив ошпариваем кипятком, отделяем от ядер и нарезаем, измельчаем орехи. Все это можно купить уже в готовом виде в магазине.
- Все укладываем слоями в салатник и каждый слой промазываем майонезом: мясо, картошка, лук, свекла, чеснок, чернослив, орехи.
- Сверху салат посыпаем гранатовыми зернами.