Салат «Мультивитамин».
Он легкий, полезный, из продуктов, что всегда найдутся под рукой. И готовится быстро.
Ингредиенты:
- Сныть, щавель, зеленый лук – по 1 небольшому пучку;
- Огурец – 1 шт.;
- Помидор – 1 шт.;
- Капуста белокочанная – полкочана;
- Соль;
- Сахар;
- Перец – по вкусу;
- Масло оливковое – для заправки.
Готовим:
- Приготовить такой салат даже в дачных условиях проще простого. Нужно промыть, просушить подготовленную зелень, измельчить ее (несколько листиков сныти оставить для украшения блюда).
- Нарезать небольшими ломтиками огурец, помидор. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, добавить щепотку сахара, заправить оливковым маслом (или любым другим – руководствуйтесь собственным вкусом), перемешать. Украсив нежными листиками сныти, салат сразу можно подавать на стол.