Салат «Мужской каприз».
Сегодня готовим очень вкусный и легкий салатик для наших любимых мужчин. Мои домашние его очень любят! Советую и вам его приготовить!
Ингредиенты:
- Говядина – 300 – 400 г.
- Черный перец
- Соль
- Майонез
- Лук – 1 шт.
- Уксус 6% — 1 ст. л.
- Помидоры – 2 шт.
- Яйца – 3 – 4 шт.
- Сыр твердый – 5- 60 г.
Готовим:
- Говядину отвариваем до готовности, нарезаем кубиком, посыпаем черным перцем, подсаливаем и смешиваем с майонезом. Пусть немного полежит в майонезе. Тем временем режем лук полукольцами и маринуем в уксусе минут 10.
- Помидоры режем полукольцами, а потом четвертинками. Отвариваем яйца. Натираем на мелкой терке твердый сыр.
- Пришло время собирать наш салат: 1 слой — мясо, 2 слой — слить через ситечко уксус, а лук разложить по поверхности мяса, 3-й слой — помидоры и сверху смазать тонким слоем майонеза (помидоры можно заменить маринованными грибами), 4-й слой — на терке натереть яйца (майонезом не смазывать!) и последний 5-й слой — твердый сыр на мелкой терке (так же не смазывать майонезом).
- Эти последних два слоя, яйца и сыр тереть прямо в салатник, терку держать навесу, чтобы продукты эти не приминались, а были как бы воздушными. Ну очень нам нравится этот салат, думаю, что и вам он придется по вкусу!